Variedades Catiguá MG2 y Paraíso siguen destacando

en Brasil por atributos de calidad

Variedades para cafés especiales en Brasil

Este mes de noviembre, el café de la variedad Catiguá MG2, producido por la finca Santiago, en Patos de Minas, ganó el premio "Café del Año", de la especie Arábica. Los resultados fueron anunciados durante el programa de la Semana Internacional del Café, realizado en Expominas, en Belo Horizonte. La variedad desarrollada por el Programa de Mejoramiento Genético del Café de Epamig, es apta para la producción de cafés especiales y es reconocida por su alta calidad de la bebida.

También las variedades Paraíso MG H 419-1 y MGS Paraíso 2, obtuvieron los tres primeros puestos en la categoría Cereza Pelada del IX Premio Café Cerrado. Los resultados del concurso, promovido por la Federación de Cafeteros del Cerrado, se dieron a conocer el pasado 18 de noviembre.

El 1er lugar lo ganó finca Cinco Estrellas de Patrocinio, con la variedad Paraíso MG H 419-1. El segundo lugar fue para la muestra de MGS Paraíso 2, cultivada en la finca Londrina, en el municipio de Coromandel. La variedad Paraíso MG H 419-1, producido en la finca M&F Coffee Bioma Café, en Campos Altos, completó el podio en la categoría Cereza Pelada.

Además de Cereza Pelada, el premio incluyó las categorías de Fermentación Natural e Inducida y reunió los mejores cafés de miembros de cooperativas vinculadas a la Federación de Cafeteros.

Variedades fueron liberadas en Costa Rica

Las variedades Catiguá MG2 y Paraíso han sido liberadas comercialmente en Costa Rica y presentan como características principales alta producción, resistencia a la roya y excelente calidad de taza. Catiguá es de fruto rojo y Paraíso de fruto amarillo.

Catiguá MG2 se deriva del cruzamiento entre Catuaí IAC 86 x Híbrido de Timor UFV 440/10 y Paraíso es resultado del cruce entre Catuaí IAC 30 x Híbrido de Timor UFV 445/46.

Inicialmente fueron introducidas al Centro de Investigaciones en Café (CICAFE) en el año 2008 donde fueron sometidas a procesos de investigación, posteriormente en 2014 fueron establecidas parcelas de validación en diferentes regiones cafetaleras para evaluar comportamiento y adaptabilidad.

Su guía para conocer sobre caficultura.