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Nuevas variedades con resistencia a roya
Investigadores del Programa de Mejoramiento Genético de la Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais (EPAMIG) y de la Universidad Federal de Viçosa (UFV) eligieron la variedad Catuaí, un material muy estable y altamente productivo pero susceptible a la roya, para cruzarlo con líneas del Híbrido de Timor (resistente a roya), distintas a las que habían sido utilizadas en el CIFC de Portugal para la creación de los Catimores y los Sarchimores.
El resultado después de muchos años de investigación de mejoramiento genético fue la liberación de seis variedades con resistencia a la roya: Araponga MG1, Catiguá MG2, Catiguá MG3, Paraíso MG H 419-1, Pau Brasil MG1 y Sacramento MG1.
Características de las variedades
Araponga MG1
La variedad Araponga es derivada de la hibridación artificial entre la variedad Catuaí Amarillo IAC 86 y el Hibrido de Timor UFV 446-08. Se destaca por su alto vigor vegetativo, buena arquitectura de las plantas, alta productividad y resistencia a la roya. Las ramas plagiotrópicas presentan internudos cortos, con ramificaciones abundantes. Los frutos maduros son de color rojo y las hojas nuevas de color verde. La investigación principal para el desarrollo de esta variedad se llevó a cabo en la finca Itatiaia en el municipio de Araponga, Minas Gerais de donde toma su nombre la variedad.
Catigua MG2
La variedad Catiguá MG2 se deriva de la hibridación artificial entre la variedad Catuaí Amarillo IAC 86 y el Híbrido de Timor (UFV 440-10). Presenta porte bajo y copa de forma cónica, las ramas plagiotrópicas tienen internudos cortos con ramificaciones secundarias abundantes, las hojas nuevas son de color bronce y verde. Los frutos son grandes y de color rojo cuando maduros.
La variedad Catiguá se puede identificar porque sus hojas son ligeramente lanceoladas y están colocadas en un ángulo agudo con la rama, lo que sugiere una forma de espina de pescado. Además, los frutos, cuando están muy maduros, son de color rojo intenso y presenta excelente calidad de la bebida. Catiguá era el nombre antiguo del municipio de Patrocinio, Minas Gerais donde se realizaron investigaciones para el desarrollo de esta variedad.
Catiguá MG3
Catiguá MG3 mantiene casi todas las características comunes al Catiguá MG2, sin embargo, a diferencia de ésta presenta resistencia a nemátodos de la especie Meloidogyne exigua, además, las hojas nuevas son de color bronce.
Paraíso MG H 419-1
La variedad Paraíso proviene de un cruzamiento artificial entre la variedad Catuaí Amarillo IAC 30 y el Híbrido de Timor UFV 445-46. Las investigaciones principales para el desarrollo de esta variedad se llevaron a cabo en la finca Experimental del EPAMIG ubicada en San Sebastián del Paraíso, un municipio brasileño del Sur de Minas Gerais.
Las plantas de la variedad Paraíso son de porte bajo, forma de la copa cónica ligeramente afilado, diámetro de copa medio, longitud de internudos corto, ramificación plagiotrópica abundante, color de las hojas jóvenes verde, tamaño medio de hojas, color del fruto amarillo, forma del fruto alargado, tamaño de la semilla grande, forma de la semilla corta y larga, época de maduración media, altamente resistente a roya, alta productividad y buena calidad de la bebida.
Pau Brasil MG1
La variedad Pau-Brasil es derivada de la hibridación artificial entre la variedad Catuaí Rojo IAC 141 y el Hibrido de Timor UFV 442-34.
Esta variedad presenta porte bajo y copa de forma cónica, las ramas plagiotrópicas tienen internudos cortos. Las plantas de Pau Brasil presentan alto vigor vegetativo, buena arquitectura y alta productividad. Los frutos maduros son de color rojo, las hojas nuevas de color verde. Presenta buena calidad de la bebida.
Esta variedad fue denominada con el nombre de Pau Brasil en referencia al árbol nacional de Brasil, una fabacea Caesalpinia equinata conocido como “palo brasil o pernambuco”
Sacramento MG 1
La variedad Sacramento se deriva de la hibridación artificial entre la variedad Catuaí Rojo IAC 81 y el Híbrido de Timor UFV 438-52.
Esta variedad es de porte bajo y copa de forma cónica. Las ramas plagiotrópicas son largas y presentan internudos cortos con ramificaciones secundarias abundantes lo que da a las plantas una arquitectura más abierta. Los frutos maduros son rojos y las hojas nuevas de color predominantemente verde, aunque aparecen algunas de color bronce claro.
El nombre de la variedad se debe al lugar donde se desarrolló la última fase de multiplicación de semilla en la finca del Rey en la localidad de Sacramento en Minas Gerais.
Introducción de las variedades en Centroamérica
El ingreso de estas nuevas variedades a Centroamérica se dio en Costa Rica en setiembre del año 2008 por medio de la introducción de semilla de las seis variedades proveniente de Brasil realizada por el Ing. Jorge Ramírez al Centro de Investigaciones en Café (CICAFE). La obtención de la semilla se hizo a través de las gestiones realizadas por el Ing Ramírez con motivo de su visita a EPAMIG y UFV en acuerdo con investigadores del programa de mejoramiento genético de esas instituciones.
El aporte de investigaciones realizadas en Centroamérica se da a partir del ensayo central de variedades brasileñas establecido en el CICAFE en el año 2009 y las parcelas experimentales con las variedades instaladas en las principales regiones cafetaleras del país en 2014. Se puede afirmar que, la información disponible actualmente con respaldo de investigación efectuada en la región de Centroamérica con estas variedades, proviene de las evaluaciones y estudios realizados en estos campos experimentales.
Algunas de estas variedades que ya han sido liberadas oficialmente para siembra comercial en Costa Rica, están siendo establecidas y probadas por los productores en diferentes regiones con resultados muy satisfactorios.
Asimismo, en otros países de Centroamérica ya hay productores que han conseguido semilla por diferentes medios y se encuentran sembrando las primeras áreas con las variedades, lo que significa que, apenas se está en proceso de conocer estos materiales por lo que habrá que esperar algunos años para saber sobre los resultados en condiciones de los países.
Observaciones del autor sobre las variedades
De la participación del autor en trabajos de investigación y observaciones en campo realizadas hasta ahora en Brasil y Costa Rica se puede destacar lo siguiente:
• Estas variedades presentan alto vigor vegetativo que se comienza a manifestar por medio de su buena adaptabilidad a condiciones agroecológicas de periodo seco prolongado y suelos pesados de baja fertilidad.
• Presentan un comportamiento productivo más estable o regulado a través de los años. Esto significa que, aunque no llegan a alcanzar las cosechas altísimas que se obtienen en un año con otras variedades, tampoco caen en el agotamiento productivo que algunas de estas manifiestan al año siguiente.
• Observaciones a largo plazo realizadas en Brasil en relación con la variedad Paraíso determinaron una característica particular muy interesante: aunque en los primeros años de cosecha su producción alcanzó un nivel medio, en las cosechas siguientes esta variedad mostró un repunte productivo muy significativo, además, logró una recuperación productiva superior a otras variedades después de la poda.
• Determinaciones sobre calidad de la bebida realizadas de manera independiente en Brasil y Costa Rica y en diferentes momentos, han determinado una excelente calidad de taza principalmente para la variedad Catiguá MG2.
• Otras variedades de este grupo deben ser motivo de mayor estudio y seguimiento en condiciones de clima y suelos específicos donde parecen mostrar mejor adaptabilidad, lo que puede contribuir también con el objetivo importante de la zonificación de variedades.
• En foros de presentación de resultados de investigación y valoración técnica que se realizan en la región de Centroamérica, ya se ha comenzado a incluir en la agenda de análisis y discusión los resultados de estudios realizados con las seis variedades.
• Precisamente en cuanto a la referencia técnica formal que corresponde mantener para las variedades derivadas del cruzamiento de Catuaí x Híbrido de Timor (Araponga MG1, Catiguá MG2, Catiguá MG3, Paraíso MG H 419-1, Pau Brasil MG1 y Sacramento MG1), es oportuno señalar que estas variedades NO SON CAVIMORES como erróneamente algunos técnicos insisten en nombrarlos. Cavimores son más bien los materiales o variedades derivadas del cruzamiento de Catuaí x Catimor (Caturra x Híbrido de Timor).
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