Jorge Eduardo Ramírez Rojas es costarricense, estudió en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Costa Rica donde obtuvo el título de Ingeniero Agrónomo con especialidad en Fitotecnia. Tiene 41 años de experiencia profesional en el área de agronomía del café.
(1982-2014): Trabajó en el Instituto del Café de Costa Rica
(1982-2005): Investigador en Agronomía de Café, participó como investigador principal en el desarrollo de más de 50 proyectos y realizó muy diversos estudios sobre producción del cultivo.
(2006-2014): Gerente técnico y director del Centro de Investigaciones en Café (CICAFE). A través de su gestión se realizó la mayor introducción de nuevas variedades de café al país para evaluación, validación y liberación comercial. Se dio la creación del laboratorio para estudios biotecnológicos en mejoramiento genético y fitoprotección y se iniciaron los trabajos para la determinación de origen y calidad de café por medio del uso de equipos HPLC y NIRS.
Escribió 6 libros sobre temas relacionados con caficultura y publicó diversos artículos en revistas especializadas de agronomía y café. Expositor en eventos internacionales de café en varios países de Latinoamérica, instructor en cursos internacionales de café dirigidos a expertos, técnicos y productores. Participó en numerosos eventos internacionales sobre ciencia, agronomía y café. Formó parte de misiones técnicas a diversos países para valorar nuevas tecnologías, conocer del avance y resultados de investigaciones en centros experimentales y empresas cafetaleras de alta tecnología.
(2015 hasta la actualidad): Trabaja como Consultor Experto en Café
Realiza asesoría técnica a empresas cafetaleras en temas relacionados con el manejo agronómico del cultivo de café.
Desarrolla actividades de capacitación por medio de conferencias, cursos, charlas y demostraciones de campo dirigidas a expertos, profesionales, técnicos y productores de café pertenecientes a organizaciones de caficultores, empresas cooperativas y privadas e instituciones vinculadas al sector agrícola y cafetalero.
Ha escrito 2 libros más sobre temas relacionados con manejo agronómico del cultivo y cafetales arbolados. Frecuentemente publica artículos técnicos sobre temas relacionados con agronomía del café.
Desde el año 2020 realiza consultorías en café para el Programa de Mejoramiento Genético y Agroforestería de Café y Cacao del CATIE.
Libros publicados
Artículos científicos publicados
Expositor en eventos Internacionales sobre Resultados de Investigación
Expositor e instructor en eventos Internacionales Especializados en Café
Conferencista en eventos Internacionales de Caficultura
Participación en eventos internacionales sobre Ciencia, Agronomia y Café
Participación en Misiones Técnicas al exterior
Otras responsabilidades técnicas desarrolladas en el ámbito nacional
Expositor e Instructor en Cursos Virtuales
Expositor e Instructor en Cursos Presenciales
Derechos reservados