Comunicaciones Técnicas de Café

Número 176 - Mayo 2024

Ramírez Caficultura desde Costa Rica

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La gira a Brasil del 2008 que permitió la introducción de nuevas 
variedades de café a Centroamérica a través de Costa Rica

Ing. Jorge Ramírez Rojas
Consultor Experto en Café

Nota del autor: Después de casi 16 años de haber realizado esta gira de estudio y trabajo a Brasil, he considerado oportuno presentar una breve reseña de los resultados de la gestión realizada por medio de esa visita con el fin de visibilizar y así agradecer la ayuda recibida por parte de los colegas brasileños, varios de ellos ya jubilados de instituciones y universidades, quienes me brindaron su apoyo y colaboración mostrando el comportamiento y manejo de los materiales en el campo y entregando las semillas de las variedades y materiales promisorios valiosos que luego pude traer de regreso a Costa Rica.  


Gira de estudio y trabajo

La gira a Brasil la realicé en el mes de setiembre de 2008 en mi calidad de gerente técnico del ICAFE, la cual se hizo en dos etapas: la primera participando en la Conferencia Internacional de ASIC 2008 que se llevó a cabo en la ciudad de Campinas y la segunda realizando una gira a diferentes municipios en los estados de Sao Paulo y Minas Gerais para visitar centros de investigación y universidades que realizan investigación en café, así como plantaciones comerciales y ensayos de campo relacionados con la investigación y validación de materiales sobresalientes y nuevas variedades que habían sido liberadas y registradas recientemente en Brasil.

Fue precisamente durante los días en que se llevó a cabo este recorrido cuando se gestó la posibilidad de obtener semillas de los materiales de mejor desempeño para traer a Costa Rica. Aquí destaco especialmente la gran colaboración recibida para lograr este objetivo de parte de los colegas brasileños: Dr. Antonio Alves Pereira (Tonico) de la Empresa de Pesquisas Agropecuarias de Minas Gerais (EPAMIG), Dr. Laercio Zambolim de la Universidad Federal de Vicosa (UFV) y Dr. Luiz Carlos Fazuoli del Instituto Agronómico de Campinas (IAC).

Visita a ensayos en finca comercial en el municipio de Dois Córregos con el Dr. Antonio Alves Pereira (Tonico) y el sr. Wagner Donizete, propietario.


En la Universidad Federal de Vicosa con el Dr. Ney Sussumu y el Dr. Laercio Zambolim.


Visita a la Finca Experimental Santa Elisa del Instituto Agronómico de Campinas en compañía del Dr. Luiz Carlos Fazuoli.

A ellos y sus colaboradores se debe en gran parte la posibilidad de que actualmente en Costa Rica y Centroamérica se pueda disponer de un grupo valioso de nuevas variedades, algunas de estas que ya han sido liberadas oficialmente por institutos de café de la región para la siembra comercial y otras que se encuentran en proceso avanzado de validación regional.


Variedades y materiales promisorios introducidos

De los 48 materiales entre variedades y selecciones avanzadas traídas al país, paso a nombrar algunas de las que comienzan a ser un poco más conocidas tanto en Costa Rica como en otros países de Centroamérica. Quedan sin mencionar varias progenies sobresalientes de otras variedades comerciales brasileñas que tal vez en un futuro puedan ser de interés para la siembra en algunas zonas cafetaleras de la región.

Grupos de semillas recibidas en Brasil de tres procedencias: EPAMIG, UFV, IAC. Setiembre de 2008.

Primer ensayo en el Centro de Investigaciones en Café (CICAFE)

Los 48 materiales fueron sembrados íntegramente en el año 2009 en un ensayo crítico en la finca experimental del CICAFE en Heredia, Costa Rica. En este sitio se llevaron a cabo todas las evaluaciones y estudios de adaptabilidad y en el año 2013 se hicieron los almacigales para la multiplicación de los materiales más sobresalientes y para el establecimiento a partir del 2014 de parcelas de validación para continuar con los estudios de adaptabilidad en diferentes regiones del país.

Ensayo central de variedades y materiales sobresalientes brasileños, Finca Experimental de CICAFE. Junio 2011