¿Qué es la variedad Costa Rica-95?
La variedad CR-95 fue obtenida por el
Centro de Investigaciones en Café (CICAFE) en Costa Rica, mediante un proceso
de evaluación y selección desarrollado durante 15 años a partir del estudio de
Catimores (Caturra Rojo CIFC 19/1 x Híbrido de Timor CIFC 832/1) derivados del grupo de
la serie T-8600 que fueron introducidos en 1978 al CATIE en Turrialba
provenientes de la Universidad Federal de Vicosa en Brasil. Los dos mejores
individuos del linaje T-8667 dieron origen a la variedad CR-95.
Esta variedad se caracteriza por ser
plantas de porte bajo muy uniforme, entrenudos cortos, color del brote de la
hoja bronce y tonalidad de las hojas de un verde muy oscuro. Es una planta vigorosa y
muy precoz, altamente productiva, con frutos de color rojo y grano grande. Sin
embargo, en zonas cafetaleras
donde prevalecen condiciones ecológicas de alta precipitación, alta humedad
relativa y frecuente nubosidad,
CR-95 ha mostrado mayor sensibilidad a la enfermedad conocida como ojo de gallo.
¿Cómo llegó la variedad Costa Rica-95 a
Colombia?
La variedad Costa Rica-95 también
conocida en Colombia como “catimor o catimore” entró a ese país por el
Departamento de Antioquia distribuyéndose en varias zonas entre otras en el
municipio de Andes. Más adelante se comenzó a sembrar por parte de productores
en otros departamentos del sur y centro del país como Nariño y Huila donde los
cafeteros han venido mostrando un creciente interés por la siembra de esta
variedad.
¿Por qué los cafeteros están sembrando
CR-95?
Los cafeteros que están sembrando CR-95
destacan varias razones por las cuales prefieren esta variedad: arquitectura de
la planta muy atractiva, porte bajo muy estable, bandolas cortas,
alta producción, buena tolerancia a la roya, excelente comportamiento agronómico
en alturas superiores a los 1400 msnm, más sensible al estímulo de floración por lo
que produce casi todo el año.
Área cultivada de la variedad CR-95 en
Colombia
Desde el año 2017 Hernando Duque gerente técnico de la Federación de Cafeteros
de Colombia había informado ante el 85 Congreso Cafetero que el área sembrada
de catimor o Costa Rica 95 a ese año era de 4000 hectáreas, incluso Duque
reconoció que podían existir más áreas, pues estas 4 mil eran solamente las
reportadas.
Cabe agregar que, si bien no se han dado a conocer reportes oficiales
más recientes por parte de FEDERECAFE sobre esta situación, es de esperar que
el área sembrada de CR-95 en Colombia al año 2023 debe haber aumentado considerablemente
puesto que actualmente en el mercado libre de Colombia y además varios productores ofrecen
a la venta semilla de la variedad Costa Rica-95 (catimor o catimore), incluso chapolas y almácigo en la misma región
cafetera central y sur de Colombia.
